Le retour de la pasta

Vous l'aurez compris j'adore les pâtes. Ces peites choses sont déclinables de mille et une façon et en plus, ce qui ne gâche rien, très rapides à faire.

Voici une petite recette qui ne paye pas de mine mais qui nous a bien plu un soir ou je n'avais pas le temps de cuisiner.

Pour 2 personnes:

- environ 250g de pâtes

- du chèvre frais du type chavroux

- 4 tranches de coppa

- 3 feuilles de basilic frais

- parmesan

Faire cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.

Pendant ce temps détailler la coppa en petits morceaux.

Lorsque les pâtes sont cuites, les égoutter et les remettre dans la casserole. Incorporer le chèvre frais, la coppa et le basilic et remuer.

Sevir chaud avec des copeaux de parmesan.