Lolo et sa tambouille

Des bons petits plats simples et rapides!

20 septembre 2008

Haricots vert de ma maman

Voici une recette toute simple mais délicieuse et un bon moyen pour faire manger des légumes aux plus récalcitrants... C'est de ma mère que je tiens cette recette et c'est de cette façon que je les préféres! Pour 2 personnes: - 300g env d'haricots vert fins - 2 petits oignons - 2 tomates - 1 pincée de noix de muscade (théoriquement herbes de provence) - copeaux de parmesan (facultatif) Faire bouillir une casserole d'eau et mettre les haricots vert à cuire pendant 20 minutes. Couper les tomates en quartiers et... [Lire la suite]
Posté par LAUREN1501 à 11:44 - - Commentaires [0] - Permalien [#]