Lolo et sa tambouille

Des bons petits plats simples et rapides!

13 septembre 2008

Pancakes du week end

Ce matin quand j'ouvres les yeux, j'ai une grosse envie de... pancakes! Et il était bien sur hors de question que je la refoule!!! Alors me voici à 6h30 dans ma cuisine (oui oui 6h30 un samedi matin... c'est çà de pas dormir!) me lançant dans la réalisation de délicieux pancakes. Et je peux vous assurer qu'il y en avait un, au réveil, qui était bien content!!!!! Pour 6 pancakes moyens: - 1 oeuf - 1 C à S de sucre semoule - 1/2 sachet de levure - 10cl de lait - 80g de farine - 1 filet d'huile Battre l'oeuf et le... [Lire la suite]
Posté par LAUREN1501 à 22:10 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

27 août 2008

Les pascades Aveyronnaises

Ce soir une recette régionale avec les "pascades" de l'Aveyron. De délicieuses petites crépes (ou grandes pour les gourmands !) à base de persil et d'échalottes. Depuis le temps que j'en achète sur le marché de St Geniez d'Olt (petit village dans l'Aveyron)  je m'étais toujours dis que j'essairai de les faire moi même un jour. Et ben voilà c'est fait et je suis plutôt contente de moi !!! J'ai bien retrouvé le bon goût de la vrai pascade ! Sans plus attendre la recette : Pour 15 petites crèpes environ : ... [Lire la suite]
Posté par LAUREN1501 à 20:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]