Lolo et sa tambouille

Des bons petits plats simples et rapides!

27 novembre 2008

Crumble poires, framboises et chocolat blanc

Un petit dessert bien fruité et bien savoureux qui nous a énormément plus. C'était la première fois que mon homme goûté un crumble sucré (voir le crumble salé ici) et, bien que rétissant, il a beaucoup aimé! Pour 2 personnes soit 2 ramequins : - 2 poires - 150g de framboises (surgelées pour moi) - 1 belle CàS de sucre glace - 50g de chocolat blanc (pour le mien j'ai mis du noir) - 60g de beurre + 1 noisette pour le moule - 50g de farine - 40g de poudre d'amandes - 50g de sucre roux Préchauffer le four à... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

Gratin de pâtes

Voilà une recette qui évoque encore beaucoup de souvenirs! C'est le gratin que me faisait régulièrement ma maman quand j'habitais encore chez elle et c'est le premier petit plat que j'ai réalisé à mon chéri au tout début de notre rencontre... (vous savez quand on veut montrer qu'on est une super nana et qu'avec nous et ben il mangera toujours bien!!!!) Bref voilà plusieurs semaine que doudou me tanais pour que je lui en fasse un, c'est aujourd'hui chose faîte! Pour 1 petit plat à gratin soit 2 personnes : (les doses sont très... [Lire la suite]
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