Lolo et sa tambouille

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16 octobre 2008

Poêlée océanique en friand (-ise)

Depuis un - excellent - repas chez mes beaux parents où j'ai regoûté à la pâte filo, j'en suis devenue une adepte (oui oui belle maman c'était trés bon et pas farineux!). J'ai pensé à ces petits friands qui peuvent se décliner de plusieurs manières. En...

Posté par LAUREN1501 à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2008

Enfin reconnectée!!!

Me revoilà! Internet est enfin de retour à la maison et je peux donc de nouveau poster! Et c'est avec un grand plaisir! car bien sûr pendant cette absence j'ai cuisiné! Surtout que j'ai maintenant une belle cuisine et c'est vraiment un régal avec de bons...

Posté par LAUREN1501 à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 octobre 2008

Première récompense....

Je tiens à remercier du fond du coeur Lénaîc pour m'avoir décernée ce prix.... C'est avec un immense plaisir que je le reçois... En me lançant dans cette aventure je ne pensais pas prendre autant de plaisir à vous faire partager mes petits plaisirs culinaires...

Posté par LAUREN1501 à 09:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 octobre 2008

Plus d'internet...

Pause forcée pour mon blog... et oui j'ai deménagé ce week end et je me retrouve sans abonnement internet ce qui m'empêche de poster mes petits plats... car je continue à régaler mon petit chéri (et moi au passage!) surtout que maintenant j'ai une vraie...

Posté par LAUREN1501 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 septembre 2008

Le retour du fromage blanc...

Déjà réalisé il y a peu et publié sur ce blog, voici de nouveau le gâteau au fromage blanc mais cette fois ci sous une nouvelle forme qui lui correspond mieux à mon avis... Bien épais mais tout de même très léger ce gâteau est devenu un véritable incontournable......

Posté par LAUREN1501 à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 septembre 2008

Bouchées saumonées

Petite improvisation avec des lardons de saumon fumés qui arrivaient à expiration... Je n'ai pas vraiment de recette mais je vous donne les doses approximatives.... Pour 12 bouchées: - 1 paquet de lardons de saumon fumés - 1 oeuf - 10 à 15 cl d'un mélange...

Posté par LAUREN1501 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 septembre 2008

Osso Bucco

Les températures baissent et les envies de plats chaud refont leurs apparitions. Alors ce week end j'ai décidé de faire un bon osso bucco... Pour 6 personnes: - 6 tranches de jarret de veau - 1 carotte - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 tomates - 2 CàS...

Posté par LAUREN1501 à 08:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 septembre 2008

Clafoutis de légumes au chèvre

Pas de blabla ce soir... Que dire de ce petit plat à part qu'il était délicieux. Je vous laisse le tester! Pour 2 personnes: - 1 aubergine - 1 poivron vert - 1 poivron orange - 2 petites tomates - 3 oeufs - 10cl de lait de soja - 1 CàS de farine - 1 pincée...

Posté par LAUREN1501 à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 septembre 2008

Juste une petite idée

Pas vraiment de recette ce soir mais plus une petite idée quand le temps nous manque un soir de semaine ou alors en entrée ou en apéro. Une petite chose toute bête mais qui nous a bien plû un soir ou je suis rentrée tard... Pour 2 personnes: - 4 blinis...

Posté par LAUREN1501 à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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24 septembre 2008

Tarte aux tomates, gésiers et miel

Petite tarte pour des soirs ou l'on a pas le temps. C'est l'homme de la maison qui c'est mit au fourneaux et je lui tire mon chapeau car c'était bien bon! Pour 1 tarte: - 1 pâte brisée - moutarde à l'ancienne au balsamique - 2 tomates - quelques gésiers...

Posté par LAUREN1501 à 20:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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