Articles populaires – Lolo et sa tambouille

31 octobre 2008

Une bien belle surprise....

Merci infiniment à Babouchka du blog "Croquant...Fondant...Gourmand" qui m'a attribué cette seconde récompense... Je ne remettrai pas les règles car je crois que maintenant tout le monde les connais... Le choix avait déjà était cornélien la première fois...

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21 octobre 2008

Petits feuilletés de chèvre au miel

J'avais au congélateur 4 petits fromages de chèvre achetés directement à un petit producteur aveyronnais, sur le marché de St Geniez d'Olt (très beau petit village d'aveyron ou mes parents ont une maison et où je vais me ressourcer dès que possible) et...

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16 octobre 2008

Poêlée océanique en friand (-ise)

Depuis un - excellent - repas chez mes beaux parents où j'ai regoûté à la pâte filo, j'en suis devenue une adepte (oui oui belle maman c'était trés bon et pas farineux!). J'ai pensé à ces petits friands qui peuvent se décliner de plusieurs manières. En...

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10 octobre 2008

Première récompense....

Je tiens à remercier du fond du coeur Lénaîc pour m'avoir décernée ce prix.... C'est avec un immense plaisir que je le reçois... En me lançant dans cette aventure je ne pensais pas prendre autant de plaisir à vous faire partager mes petits plaisirs culinaires...

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30 septembre 2008

Le retour du fromage blanc...

Déjà réalisé il y a peu et publié sur ce blog, voici de nouveau le gâteau au fromage blanc mais cette fois ci sous une nouvelle forme qui lui correspond mieux à mon avis... Bien épais mais tout de même très léger ce gâteau est devenu un véritable incontournable......

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15 août 2008

Le retour de la pasta

Vous l'aurez compris j'adore les pâtes. Ces peites choses sont déclinables de mille et une façon et en plus, ce qui ne gâche rien, très rapides à faire. Voici une petite recette qui ne paye pas de mine mais qui nous a bien plu un soir ou je n'avais pas...

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22 septembre 2008

Gratin de courgette, mozzarella et basilic

Petit gratin sans prétention mais qui nous a bien régalé mon chéri et moi. J'ai trouvé cette recette dans le petit livre "Rien que pour moi - cuisine en solo" qui regorge de petites recettes plus sympathiques les unes que les autres! Pour 2 personnes:...

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21 septembre 2008

Semoule épicée

Comme dit je vous post la recette de semoule épicée que j'ai servie en accompagnement de mes keftas. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur marmiton. Elle est excellente et accompagne à merveille ce plat. Pour 2 personnes: - 200g de semoule - 20g...

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15 septembre 2008

Oeufs cocottes

De beaux légumes m'attendaient au frigo alors quoi de mieux qu'une petite ratatouille pour changer un peu.. et oui il faut bien que je rattrape les années de carences lorsque, jusqu'à il n'y a pas si longtemps, il était inenvisageable pour moi de porter...

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12 septembre 2008

De retour et omelette fin de frigo

Enfin me revoilà! Toutes mes excuses pour cette absence mais pas beaucoup de temps et je l'avoue un peu relâche question cuisine... Mais pour me faire pardonner je vous livre ce soir 2 recettes ! sympa hein?! Commencons par un petit plat tout simple mais...

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19 septembre 2008

Oeufs au plat catalan

Il était prévu de manger des oeufs à la coque... mais comme d'habitude petit changement de programme dernière minute. Et voilà le résultat: Pour 2 personnes: - 4 oeufs - 1 bel oignon - 1/2 chorizo fort - 2 tranches de pain de maïs Couper le chorizo et...

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16 septembre 2008

Gratins de pâtes aux légumes et chèvre

Ce soir au menu des petits gratins de pâtes individuels aux légumes et au chèvre. Quel programme n'est ce pas?! Et bien en tout cas on s'est régalé! Ces petites pâtes aux légumes de Monsieur Lustucru étaient vraiment excellentes. C'était la première fois...

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14 septembre 2008

Lasagnes aux fruits de mer

Les fruits de mer j'adore çà alors en lasagnes c'est tout simplemet divin! Voici donc ma petite recette certes toute simple mais comme on dit si bien "les choses les plus simples sont souvent les meilleures!". Pour un plat carré: - 6 plaques de lasagnes...

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13 septembre 2008

Pancakes du week end

Ce matin quand j'ouvres les yeux, j'ai une grosse envie de... pancakes! Et il était bien sur hors de question que je la refoule!!! Alors me voici à 6h30 dans ma cuisine (oui oui 6h30 un samedi matin... c'est çà de pas dormir!) me lançant dans la réalisation...

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12 septembre 2008

Gâteau au fromage blanc

Voilà la seconde recette avec ce gâteau au fromage blanc, bien frais, bien léger pour terminer un bon petit repas. Je l'ai servi avec un peu de miel mais bien d'autre choix s'offre à vous ! (coulis de framboise, caramel au beurre salé....) Aller sans...

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27 août 2008

Les pascades Aveyronnaises

Ce soir une recette régionale avec les "pascades" de l'Aveyron. De délicieuses petites crépes (ou grandes pour les gourmands !) à base de persil et d'échalottes. Depuis le temps que j'en achète sur le marché de St Geniez d'Olt (petit village dans l'Aveyron)...

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28 août 2008

Petit repas simplissime

Pas le temps de cuisiner mais envie de saveurs alors pour associer les deux j'ai imaginé une petite recette toute bête mais qui nous a énormément plus mon chéri et moi. Pour 2 personnes: - 4 blinis (j'ai fait la flemmarde, je les ai acheté tout prêt)...

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19 août 2008

Cassolette de crevettes

Hier ma mimine m'a ramenée de belles crevettes bien fraiches alors ce soir c'est crevettes. Oui mais j'avais envie de quelque chose d'un peu original alors me voilà parti pour des petites cassolettes de crevettes dont vous me direz des nouvelles ! Pour...

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4 août 2008

Scones

Encore un peu de sucré avec cette recette de scones qui est pour moi celle que je préfére. Certes ils n'ont pas vraiment la forme des vrais scones mais alors qu'est ce qu'ils sont bon!!!!!! On les a quasiment tous mangés à deux...! Après avoir essayé...

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4 août 2008

Reste de rataouille...et pourquoi pas des petites tartelettes

La rataotuille j'adore çà! Moi qui il y a encore trois ans ne mangeais aucun légumes il me faut aujourd'hui ma dose quotidienne! Alors la ratatouille c'est bien bon mais là j'en avais pour 4 ! alors pour finir les restes j'ai eu l'idée de ces petites...

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27 janvier 2010

Le retour

Bonjour à tous Après une très longue absence me voici de nouveau sur le monde de la blogosphère culinaire. Je vous souhaite en premier lieu une bonne année à tous! Qu'elle vous apportes tout ce que vous souhaitez et en priorité beaucoup de bonheur! Je...

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29 novembre 2008

Un très grand merci!

Un énorme, que dis-je! un immense merci à Lénaïc du blog "Saveurs et Couleurs" qui vient de me décerner un nouveau pris de l'amitié. Cela me fait vraiment très très plaisir surtout que c'est la seconde fois que je le reçoit... Tant de sympathie me va...

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25 novembre 2008

C'est la semaine des tags!!!

Voici que maintenant c'est au tour de Mélodie de "Mélodie en Cuisine" d'élire ma recette de lasagnes au épinards, saumon fumé et chèvre (clic ici!) recette de la semaine! Merci beaucoup Mélodie!!! Cela me fait drôlement plaisir!!!!! Alors à mon tour d'élire...

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13 novembre 2008

Pendaison de crémaillère : 3ème Partie!

Comme promis voici le dernier volet de mon apéritif dinatoire organisé pour ma pendaison de crémaillère. Sans plus attendre voici les recettes ! : 6) Madeleines aux tomates séchées Pour 15 madeleines environ - 125g de beurre - 150g de farine à levure...

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22 novembre 2008

Un nouveau joujou dans ma cuisine et pas n'importe lequel!!!!

Aujourd'hui est un grand et beau jour! Depuis le temps que j'en rêver et bien aujourd'hui c'est réalité et tout çà grâce à une personne: mon chèr et tendre. Je savais qu'il était parfait mais il vient encore une fois de me le prouver... Depuis un certain...

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